做早餐简单又好吃清淡

清火养颜燕麦粥

材料:燕麦片1小碗(约70克),南瓜200克,绿豆1/2杯,豆浆1杯

做法

1. 锅中倒入足量水,水开后,先放入绿豆。

2. 绿豆煮开花后,将去皮切块的南瓜放入。

3. 南瓜煮软后,捞出南瓜和绿豆,倒出部分绿豆汤可以饮用,锅中留少许绿豆汤用来煮燕麦片用。

4. 将锅中的绿豆汤重新煮沸腾,将燕麦片倒入锅中,煮半分钟即可关火,盖上盖焖3分钟。

5. 南瓜、绿豆、豆浆放入搅拌杯中,搅成奶昔状,把南瓜绿豆豆浆汁倒入燕麦片中搅拌均匀即可。

蔬菜肉末饭团

材料:米饭50克,胡萝卜半根,青菜50克,肉末25克,葱1小段,姜2片,盐1小勺,海苔4片,芝麻粉5g

做法

1. 蒸米饭的时候,放一块削皮的胡萝卜一并蒸熟、蒸软备用。

2. 葱、姜剁成蓉,小青菜烫熟,攥干水分切碎末。