餐饮行业职业病有哪些

餐饮行业的职业病主要包括以下几类：

油烟病：

由于长时间在厨房工作，吸入油烟引起的一系列症状，包括食欲减退、体重增加、精神不佳、嗜睡、全身无力等。油烟还会刺激眼睛、鼻黏膜和咽喉，导致干涩、发痒、视力模糊、结膜充血、慢性鼻炎、慢性气管炎、支气管炎，甚至肺癌。

骨骼疾病：

长时间保持同一姿势，特别是弯腰、蹲坐等动作，容易引起腰椎受损，导致腰疼、颈椎病等疾病。

皮肤病：

接触食物和厨房用品容易产生划伤、烫伤等伤害，引起皮肤热病、疖子等疾病。

呼吸系统疾病：

在厨房内，空气中含有大量的烟雾、油烟、粉尘等物质，长时间吸入这些有害物质会引起过敏性鼻炎、哮喘、慢性支气管炎、肺炎、肺气肿、肺心病等疾病。

眼病：

在厨房内长时间操作会导致眼睛干涩、视疲劳等症状，严重的会引发结膜炎、眼瞎等疾病。

手部疾病：

长时间手部操作易引起腕隧道综合征、烫伤、伤口感染等问题。

胃肠疾病：

由于工作时间的不确定性，饮食无规律，很多厨师患有胃病。

风湿病：

长时间在高温环境下工作，厨师容易患上风湿病。

肾虚：

高温加上长时间站立，厨师的生育能力可能下降，出现肾虚、腰椎间盘突出等症状。

职业中毒：

如铅及其化合物中毒、汞及其化合物中毒等。