大董烤鸭什么菜好吃

大董烤鸭店有几道特别受欢迎的菜肴,以下是一些推荐:

大董“酥不膩”烤鸭:

这是大董的招牌菜,皮脆肉嫩,非常受欢迎。烤鸭是桌边专人片皮的,肉不多,片出来也就2小碟。最后鸭骨架可以打包,或者可以换成鸭骨清汤。

芥未鸭掌:

鸭掌处理得很干净,一点骨都不带,拌上黄芥末酱,非常受欢迎。这道菜被认为是全场最好吃的。

奇妙虾球:

一整只虾,肉质Q弹,但外面包裹的面衣并不受欢迎,不建议点。

猫耳朵:

这是一道素菜,下面有香菇,不仅好看还味道不错的推荐菜品。

樱桃鹅肝:

这是一道分子料理,每颗樱桃咬开都有惊喜,搭配珍馐鱼子酱,被认为是镇店之宝。

火燎鸭心:

口感很不错,搭配酸梅酱更是美味。

董氏宫保虾 、 招牌豉椒牛仔粒宫保鸡丁董氏烧茄子炒桂花粉丝雪菜烧笋衣烧二冬清炒豌豆尖蒜蓉西兰花、 葱爆小牛肉:

这些菜也备受食客好评。

综上所述,如果你去大董烤鸭店用餐,推荐你点以下几道菜:

1. 大董“酥不膩”烤鸭

2. 芥未鸭掌

3. 奇妙虾球

4. 猫耳朵

5. 樱桃鹅肝

希望你在大董烤鸭店能享受到美味的佳肴!