剩饭做饭团好吃美食

剩饭不仅可以炒饭,还可以制作各种美味的饭团。以下是一些剩饭做饭团的食谱推荐:

蔬菜火腿肠饭团

食材:米饭、胡萝卜、生菜、火腿肠、海苔、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、芝麻。

做法

1. 胡萝卜、火腿肠和生菜切碎,倒入剩米饭中,加1勺油拌匀。

2. 将饭团捏成三角形,分别包上海苔。

3. 调个酱汁:2勺生抽+少许老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜,拌匀。

4. 将饭团放入空气炸锅中,表面刷上酱汁,170度10分钟,中途记得翻面再刷一层酱,出锅撒点白芝麻即可。

海苔肉松芝心饭团

食材:剩米饭、海苔香松、肉松、芝士片。

做法

1. 剩米饭室温回温或冷却,加入海苔香松和肉松,拌匀。

2. 拌好的米饭放入保鲜膜中,捏成饼状,中间放芝士片,收起保鲜膜成圆球状。

3. 烤箱预热180度,烤至芝士融化即可。

照烧海苔饭团