咖啡西点是什么

咖啡西点是指 西式点心，也称为西方点心，主要指来自西方欧美各国的点心。与咖啡不同，咖啡是一种流行于西方的主流饮料，而西点则是以面粉、糖、油脂等为主要原料，经过烘焙、装饰等工艺制作而成的食品。

西点的种类非常丰富，包括蛋糕、面包、饼干、华夫饼、馅饼、三明治、汉堡、热狗、派、巧克力、糖果等。这些点心在制作上采用了各种西方烹饪技术和风味组合，形成了独特的口感和风味。

咖啡在西点制作中也扮演着重要的角色。许多咖啡西点，如咖啡蛋糕和提拉米苏，都会加入咖啡粉或浓缩咖啡液，以增加食品的风味和香气。咖啡的苦味和香气与西点的甜味和奶香相结合，能够相互衬托，带来更加丰富的口感体验。

总结来说，咖啡西点是以西方烹饪技术和风味为基础的一类点心，它们不仅美味可口，而且融合了咖啡的独特风味，深受人们的喜爱。