餐饮经理管理提成

餐饮经理的管理提成方案可以根据不同的餐厅类型、市场情况和经营策略来制定。以下是一个通用的餐饮经理管理提成方案，供您参考：

基本薪资

初级经理（工作经验1-3年）：10000元/月

中级经理（工作经验3-5年）：12000元/月

高级经理（工作经验5年以上）：15000元/月

绩效奖金

绩效奖金的发放依据个人业绩与团队业绩，以季度为单位进行考核。

个人业绩考核：

业绩目标达成率在80%-100%之间，发放基本薪资的10%作为绩效奖金。

业绩目标达成率在100%-120%之间，发放基本薪资的20%作为绩效奖金。

业绩目标达成率超过120%，发放基本薪资的30%作为绩效奖金。

团队业绩考核：

团队业绩目标达成率在80%-100%之间，发放基本薪资的5%作为团队绩效奖金。