南澳岛好吃的

南澳岛拥有丰富的海鲜资源和多样的特色美食，以下是一些值得品尝的美味：

海鲜类

生蚝：南澳岛有万亩生蚝养殖场，生蚝个体饱满，口感鲜甜。推荐搭配蒜蓉清蒸烹饪，能够保留生蚝的原汁原味。

虾蟹类：包括虾、蟹等，尤其是梭子蟹和濑尿虾，非常受欢迎。

鱿鱼：包括白灼鱿鱼和烤鱿鱼，口感爽弹。

石斑鱼：岛上盛产的石斑鱼肉质鲜美。

海胆：刺身非常棒，外海岛产的，品质不错。

贻贝（乌尼）：常见于礁石海岸，赶海常见品种，经济实惠。

藤壶：也称三角螺，洗干净蒸半熟，敲碎取肉煮汤，口感惊艳。

特色小吃

紫菜炒饭：使用本岛养殖的紫菜，口感鲜甜香脆。

土窑鸡：在土里埋鸡烧烤，香味浓郁，是南澳岛的特色美食。