东南亚菜系的西点有哪些
东南亚菜系的西点包括以下几种:
Cendol (马来西亚):这是一种由绿豆粉制成的粉条,再加入香兰叶汁制成的绿色粉条。通常还会加入红豆、花生、玉米粒和仙草,最后淋上椰糖和炼乳调味。Cendol在马来西亚的大街小巷都可以找到,是当地人民喜爱的解暑冰品。Faluda
(缅甸):这是一种甜品,具体制作方法未详细描述,但在缅甸非常受欢迎。
Halo-halo(菲律宾):这是一种从快餐店到高档酒店都可见到的菲律宾甜品,由紫芋味的雪糕加上新鲜水果、蒟蒻、软糖及豆类制成,吃起来冰爽清甜透心凉,特别适合夏天食用。
椰汁西米糕: 这道甜品在东南亚一带非常常见,主要成分是西米和椰汁,口感软糯香甜。 煎蕊是东南亚非常常见的甜点之一,也是新加坡的知名甜点。它由香兰叶汁制成的粉条和其他配料如红豆、花生、玉米粒等制成,淋上椰糖和炼乳调味。榴莲冻糊和芒果布丁也是新加坡和东南亚其他地区的夏季甜点。煎蕊/珍多冰:
Bua Loy Kai
(泰国):这道泰国甜品由芋头、南瓜和香兰叶制成的粉圆和香浓的椰浆一起熬煮,香气四溢,和马来西亚的摩摩喳喳类似。
卡仕达奶油面包:
这是一款在泰国非常受欢迎的甜点,由卡仕达酱和奶油面包制成,深受当地人和游客喜爱。
这些甜点不仅美味,而且融合了东南亚各国的特色风味,是体验东南亚美食文化的好选择。建议你在品尝这些甜点时,可以搭配当地特色的饮品和小吃,以获得更全面的美食体验。