外婆家餐饮空间怎么样

外婆家的餐饮空间设计以其 舒适、时尚和创意为特点,融合了现代与传统的设计元素。以下是一些关于外婆家餐饮空间的具体描述:

杭州门店设计

西子湖畔的外婆家:设计注重景观、建筑形态和室内的关系,空间气质体现为与城市自然的连结,清丽、舒适、摩登。

杭州国大店:脱离传统中餐厅的刻板印象,用年轻化的视觉语言将传统中式视觉符号融入其中,展现江南风情。空间整体由“镜面、水磨石、不锈钢”三个元素贯穿始终,木质天花与黑色瓷砖地面搭配水绿色的水墨石柱和深绿色的座椅,营造出绿水清波的美感。

其他门店设计

外婆家旗舰店:以“穿越”为主题,利用室内建筑带着食客穿越回农耕时期,房檐上的小乌蓬象征着江南水乡,大堂的钢木是工业时代的符号,古旧的青瓦片和精致的雕窗,做旧的菜单,吱呀的小船,陈旧的木凳,将中国院落展现无遗。

深圳第6家分店:走“古堡风”,门店装修采用静谧的米棕色系,与其他门店的设计风格截然不同。

空间设计元素

材料:镜面、水磨石、铜和镜面等材料的运用,让空间呈现出丰富的质感和节奏感。

采光:部分用餐区保留了一定的顶部采光,通过渐变白色隔断和金属网处理,引入自然光。

功能性:中央建筑体集中了厨房、出菜口、冷餐区等功能区,使得整个空间布局合理且便利。

设计理念

家的感觉:外婆家核心传达一种“家”的感觉,在餐厅设计上,以复古为核心,灵活运用新式的材料和上世纪八九十年代的元素,营造出温馨惬意的用餐氛围。