在上海有什么好吃的
上海的美食种类繁多,涵盖了传统小吃、经典菜肴以及各种特色点心。以下是一些值得一试的美食:
大白兔奶糖
大白兔奶糖是上海的标志性糖果,以其独特的口感和香甜的味道深受人们喜爱。
蝴蝶酥
蝴蝶酥是上海的特色点心之一,外皮酥脆,内里奶香四溢,是许多上海人喜爱的美食。
栗子蛋糕
栗子蛋糕是凯司令西餐厅的代表作,以栗蓉和鲜奶为馅料,口感绵长,是上海人心中不可替代的甜点。
鲜肉月饼
光明邨的鲜肉月饼是上海必吃的老字号美食,外皮酥香,肉馅鲜美多汁,深受食客喜爱。
高桥松饼
高桥松饼以其酥松的口感和薄如纸的酥皮闻名,是上海市级非物质文化遗产。
生煎馒头
生煎馒头是上海的传统小吃,以其皮薄、肉多、汁水鲜而著称,分为清水生煎和混水生煎两种。
小笼包
南翔小笼馒头是上海的传统名点,以其皮薄馅嫩、汤汁鲜美而闻名,是许多人的早餐首选。
锅贴
上海的锅贴以其底部酥脆、面皮软嫩、汤汁鲜美而著称,是街头巷尾常见的小吃。
炸猪排
炸猪排是上海的传统菜肴,以其金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质而受到喜爱。
八宝鸭
八宝鸭是上海的特色传统名菜,以鸭肉酥烂、馅料丰富而著名。
水晶虾仁
水晶虾仁是上海的特色名菜,以其色泽晶莹剔透、口感软嫩脆爽而著称。
白斩鸡
上海白斩鸡以其皮黄肉白、肥嫩鲜美而著名,尤其以小绍兴的白斩鸡最为出色。
阳春面
阳春面是上海的传统面食,以其汤底鲜美、面条细滑而受到欢迎。
葱油饼
葱油饼是上海的经典小吃,以其外层酥脆、内里麦香四溢而著称。
糖糕
糖糕是上海的传统甜点,以其外形三角、口感软糯香甜而著名。
这些美食各具特色,无论是传统小吃还是经典菜肴,都能满足不同游客的口味需求。建议您亲自品尝,感受上海美食的魅力。