餐饮供应商怎么做账

餐饮供应商做账的方法如下：

采购人员购入餐料

直接消耗的餐料：

借：主营业务成本

贷：应交税费-应交增值税（进项税额）

贷：应付账款/银行存款等

需要入库的餐料：

借：原材料-大米/面/食用油

贷：应交税费-应交增值税（进项税额）

贷：银行存款/应付账款等

后厨领用餐料

月末汇总领用：

借：主营业务成本

贷：原材料-大米/面/油等

月末盘点将未使用的餐料冲减成本