潮汕海鲜哪家好吃正宗
在潮汕地区,有几家海鲜餐厅因其正宗的味道和高质量的服务而受到推荐:
柳潮饭店
位于广州市黄埔区知凤街附近,是一家传统的潮菜餐厅。
店内特色点餐区还原了潮汕的码头集市风格,提供新鲜可见的海鲜。
所有海鲜直接从产地捕捞并冷藏运送,确保食材新鲜。
该餐厅在保留潮州菜本味的基础上,用不同的美食角度创新,使潮菜味不变,情依在。
生嘉记鱼仔
成立于2016年,主要经营潮汕特色海鲜,同时涵盖经典潮汕卤味、潮汕菜和潮汕小吃。
采用汕头、潮州、汕尾、揭阳、普宁等地的食材,力求还原地道的潮汕风味。
海鲜池的菜品由经验丰富的厨师团队精心烹制,包括潮式卤味、精致细腻的潮汕菜和咖喱焗小海鲜等。
金灶大排档的新秀
位于金灶镇玉浦社区路口,刚试业就引发排队热潮。
厨师拥有20多年的后厨经验,没有固定菜单,顾客看中什么吃什么,现点现杀现做。