西点师试工做什么产品

西点师试工期间通常会制作以下产品：

西式和中式简餐：

包括意大利面、炒饭等。

甜品：

如蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等。

高级酒店宴席流行西点精品：

如曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等。

此外，西点师还需要负责厨具的清洁、剩余食材的保存，以及对甜点类质量负责，确保厨房符合卫生和安全要求。