鸡块里面放什么好吃

在鸡块中加入不同的食材和调料,可以制作出各种风味不同的美味菜肴。以下是一些建议:

土豆炖鸡块

食材:鸡块、土豆、生姜、葱、花椒、生抽、食盐、胡椒粉、鸡精、食用油。

做法:将鸡块炖煮至熟烂,加入土豆块、生姜、葱、花椒等调料,继续炖煮至土豆熟软,最后加入生抽、食盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

香菇鸡块

食材:鸡块、香菇、金针菇、姜丝、生抽、酱油、蚝油、白糖、生粉、食用油、食盐。

做法:将鸡块切好后腌制10分钟,加入姜丝、生抽、酱油、蚝油、白糖、生粉和食用油抓拌均匀。将香菇和金针菇铺在锅底,鸡块放在上面,蒸煮至熟透即可。

冬笋炖鸡块

食材:仔母鸡、冬笋、猪油、料酒、盐、味精、酱油、山西老陈醋、白糖、芝麻油、葱、姜。

做法:将鸡块和冬笋煸炒后加入料酒、盐、酱油、山西老陈醋和糖炒干水分,加入适量水焖煮至烂,最后加入味精、葱段和芝麻油调味即可。

法式烤扇贝

食材:新鲜鸡肉、香菇、金针菇、蒜蓉酱、生抽、蚝油、豆豉、盐。

做法:将鸡肉腌制后与香菇、金针菇一起蒸煮,最后淋上由姜蒜辣椒沫、生抽、蚝油、白糖和豆豉调制的料汁即可。

糖醋鸡块

食材:鸡胸肉、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、白糖、白醋、生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、食用油。

做法:将鸡胸肉切成块后腌制,裹上干粉后炸至金黄,再倒入糖醋汁快速翻拌均匀即可。