sauce英文西点

"sauce" 在英文中通常指的是 沙司或调味汁，是一种用于增加或促进菜肴和点心味道的液体调味品。它可以由各种成分制成，包括各种调料、主体料和增稠剂。在西餐中，sauce 常单独制作，制作完成后淋在菜肴上以增加风味。例如，番茄沙司（tomato sauce）就是一种常见的西餐调味汁，由番茄原酱添加水和调味剂制成。此外，sauce 还可以用于形容对某人或某事“粗暴无礼”的行为，但这种用法与烹饪无关。