澳洲西点师的工作

澳洲西点师的工作内容主要包括以下几个方面：

整理仪容仪表和工作服装

上岗前需要整理仪容仪表，更换西点工作服装。

打扫工作场所

保持工作场所的区域卫生，确保无污渍、干净卫生整洁。

检查器具和设备

检查制作西点所需的器具是否故障，保证其正常工作。

清洁毛巾、毛刷等垃圾。

准备原材料

根据所需要制作的西点产品，对单准备原材料摆放便于操作。

清理剩余牛奶、糖浆、饮品水果装饰物。

检查存放原料的冰箱温度，确保原料新鲜度。

控制环境温湿度

根据室内温湿度，进行合理的控制室温湿度。