昆明昆明最好吃的

昆明是一个美食天堂，拥有众多著名的美食和小吃。以下是一些在昆明非常受欢迎和推荐的美食：

过桥米线是昆明的标志性美食，以其鲜美的汤底和嫩滑的米线而闻名。通常搭配肉片、鱼片、海鲜、蔬菜等配料，口感鲜美，营养丰富。

鲜花饼是昆明的传统特色小吃，以食用玫瑰花入馅，饼皮酥脆多层，内馅软糯香甜，玫瑰花香浓郁，甜而不腻。

粑粑鱼是昆明的特色传统美食，由新鲜鱼肉、玉米面和香料混合制成，口感鲜嫩香糯，具有独特的风味。

汽锅鸡是云南特有的一道风味菜，以蒸汽凝成的汤汁为特点，鸡肉细嫩，原汁原味，搭配虫草、天麻等药材，汤汁甜美。

昆明的野生菌火锅以牛肝菌、干巴菌、鸡枞菌等最为著名，口感鲜美，是到了昆明必须要吃的美食。

饵块是用煮熟的大米饭加工制成，有丝、片、块三种形态，吃法多样，如炒、卤、炸、蒸等，风味各异。

烧饵块是云南当地的一种民俗小吃，将饵块烤至金黄，抹上芝麻花生酱、卤腐等调料，还可夹上油条、火腿肠等，香软可口。

小锅米线是昆明人非常喜欢吃的一种米线，在小锅中煮制，加入肉沫、韭菜、酸菜等调料，米线细嫩，汤汁浓郁，酸辣开胃。

源于昆明官渡，以芝麻、花生、豆沙等磨细与白糖混合为馅，外皮松软，馅料香甜，一口下去，满满的幸福感。

宜良烤鸭是云南昆明宜良县的一道经典名肴，已有600多年历史，烤制后色泽红艳，皮质酥脆，肉质香嫩，肥而不腻。

此外，还有一些其他值得一试的美食，如 建新园和 吉庆祥的米线、 老滇山寨的鸡、 南越家的越南菜等。

这些美食不仅代表了昆明的饮食文化，也是游客到昆明旅游时不可错过的美味。建议您根据个人口味选择尝试，以充分体验昆明的美食魅力。