浙江农村餐饮标准
浙江农村餐饮政策主要关注于 支持乡村休闲餐饮的发展、提升餐饮相关产业的产业化水平、以及为老年人提供多样化的餐饮服务。以下是具体的政策内容:
创业担保贷款、培训、场地支持
落实创业担保贷款、培训、场地等支持政策,引导专业人员返乡入乡创业,发展乡村休闲餐饮。
完善乡村休闲餐饮配套产业和设施
提升餐具清洗、原辅料物流、餐厨垃圾处理领域的产业化水平。
优先供应家常菜与个性化餐食
优先供应家常菜,鼓励有条件的机构结合老人饮食差异和身体状况提供多样化、个性化餐食。
拓展服务设施点
通过调剂、出租、转让等方式,将机关、事业单位闲置房产优先用于建设助餐服务场所。
价格优惠与差异化服务
根据年龄、失能等级等采取打折、餐补、限价等让利方式,实行差异化优惠,但不提倡多重让利和以免费或超低价格提供服务。
助餐模式
开办村社老年食堂;
在乡镇(街道)或多个村(社区)建设中心食堂,支持中心食堂向社会开放,通过营收让利老人;
在配送餐条件差的农村偏远山区、海岛等采取多户搭伙、结对帮扶等方式解决附近老人的吃饭问题;
鼓励具备资质的餐饮企业设置老年餐桌,鼓励利用民宿等就近为老人提供服务。
这些政策旨在通过多方面的支持,促进乡村餐饮业的多元化和专业化发展,同时确保老年人在餐饮方面得到更好的照顾和服务。