蒙古鸭肉可以煮火锅吗

蒙古鸭肉 可以煮火锅。以下是煮火锅的步骤：

准备食材

鸭子一只，清洗干净。

火锅底料150克。

八角2个。

花椒粒2克。

大葱一根。

姜20克。

辣皮子8个。

料酒20克。

各种丸子适量。

豆腐适量。

血块适量。

培根适量。

青菜适量。

海带适量。

植物油适量。

盐适量。

处理鸭肉

把鸭肉洗洗切块，不要太大了，和平时切得肉块一样大小就可以了。

鸭肉块凉水下锅煮开，捞起来洗去血沫。

把该清洗的青菜和该切的都弄好待用。

准备火锅底料