西点师普及考核标准

西点师普及考核标准通常包括以下几个方面：

职业能力特征

手指和手臂灵活

色、味、嗅等感官灵敏

形体感强

职业道德要求

忠于职守，爱岗敬业

讲究质量，注重信誉

尊师爱徒，团结协作

积极进取，开拓创新

遵纪守法，讲究公德

职业素质

对食品安全有足够认识并严格执行各项规定

敢于尝试新口味、新材料，并不断学习吸取国内外最新美食文化知识

具备较强的沟通能力和团队协作精神

具有较高的耐心、细致认真和良好的职业素养

保持清洁卫生，注意自身形象与仪表

理论考试