酒店西点种类

酒店西餐厅的西点品类主要包括以下几类：

蛋糕类：

包括各种口味的蛋糕，如巧克力蛋糕、奶油蛋糕、水果塔等。蛋糕通常具有松软的组织和香甜的口感，且装饰美观。

面包类：

主要原料为小麦粉，经过烘焙加工而成，口感从蓬松柔软到酥脆干硬不等，如法棍、羊角面包等。

泡芙类：

源自意大利的甜食，由蓬松的中空奶油面皮包裹奶油、巧克力或冰淇淋，口感外热内冷，外酥内滑。

饼干类：

包括各种饼干和甜点，如曲奇、黄油饼干等，通常搭配茶或咖啡食用。

冷冻甜食类：

如冰淇淋、冰沙等，是西餐中常见的甜品之一。

巧克力类：

包括各种巧克力制品，如巧克力慕斯、巧克力布朗尼等，以其浓郁的巧克力味道著称。

甜品：

包括布丁、慕斯、冻子、水果等，是西餐中主菜后食用的甜点，种类繁多，如提拉米苏、克司得布丁、葡萄干布丁、奶油菠萝慕斯、草莓慕斯、冻子可可冻、巧克力苏夫利、苹果圈、法式巧克力吐司、果酱夹心饼干、法式火焰薄饼、墨西哥式酥皮饺子、白巧克力冰淇淋等。

这些品类不仅涵盖了传统的西餐甜点，也包括了各种具有各国特色的经典甜品，满足了不同客人的口味需求。建议在酒店西餐厅选择甜点时，可以根据客人所在国家的饮食习惯和口味偏好进行推荐。