子乌干怎么做好吃

子乌干可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

籽乌炒蔬菜

主料：籽乌200g，辅料：油适量、盐适量、花椒适量、洋葱适量、胡萝卜适量。

做法：

籽乌洗净备用。

洋葱、胡萝卜切成丝。

油热后放入花椒、酱油。

放入籽乌翻炒1分钟。

放入洋葱、胡萝卜丝翻炒。

放入适量的盐，再炒两下即可出锅。

蒜蓉籽乌

主料：小籽乌若干。

做法：

籽乌洗净煎开筒，去掉内脏眼睛和牙齿，抽出中间的软骨。

泡软的粉丝平铺在盘中底部。