无锡小笼包哪家正宗好吃
无锡的小笼包店众多,各具特色,以下是一些建议您可以尝试的店铺:
熙盛源:
熙盛源是无锡非常有名的小笼包店,以其皮薄馅大、汤汁丰富而著称。许多食客认为熙盛源的小笼包是无锡最正宗的口味之一,尤其是健康路和南禅寺的门店。
忆秦园:
忆秦园的小笼包是改良版,不比其他老牌店那么甜,肉质新鲜,颇受欢迎。
鼎福记:
鼎福记的小笼包在《舌尖上的中国》拍摄点,质量高,热乎乎的汤汁很足,咬起来有口感。
无夕小笼:
无夕小笼是某寺前著名小笼包店分家后的新品牌,面皮重量和肉馅比例大概是1:1.75,汤汁有鸡味,鲜甜味被油脂感托住,恰到好处。
赛王记:
赛王记位于锡惠公园对着映山湖的后门口,被认为是无锡小笼和开洋馄饨最好吃的店之一。
古香楼:
古香楼的小笼包质量稳定,价格合理,服务规范,卫生工作持之以恒,外卖不断创新,增加了蒸笼垫、芝麻辣酱、小包装酸醋等花色。
毛华玉兰饼:
毛华玉兰饼位于清扬路家乐福对面,每天五六点就卖光了,是无锡的特色小吃之一。
聚鑫园面馆:
聚鑫园面馆位于广益中华美食城C区1楼,主打大骨汤面和各种现炒的面浇头,也有不错的小笼包。
这些店铺各有特色,您可以根据自己的口味偏好选择尝试。如果第一次去无锡,建议先尝试熙盛源和赛王记,这两家店铺在无锡的知名度较高,口碑较好。