爱奇艺红酒怎么使用
使用爱奇艺红酒的方法如下:
起酒
使用螺丝钻插入软木塞,用力向下旋转,但不要钻透软木塞,以防止木屑掉入瓶中,并在喝完酒后重新插入软木塞。
倒酒
使用专门的红酒杯,确保杯中无水。
倒酒时,一手握住瓶身中间,另一手拿起酒杯,倾斜30度,将瓶口靠在杯子的边缘,让酒缓缓流入杯中。
酒量不宜倒得太满,一般以酒杯容量的三分之一为宜。
醒酒
大多数红酒(90%以上)无需醒酒,即开即饮。
对于需要醒酒的红酒,可以将其放入冰箱冷藏一段时间,但注意不要超过30分钟,以免影响口感。
喝酒
红酒的最佳适饮温度为15到18度。
倒入玻璃杯后,用手温将酒晃一晃暖一下再喝,有助于发挥红酒的味道。
品尝时,手持杯脚以45度角、合适的距离下观察酒液在杯壁上流动(酒柱),然后轻轻摇晃酒杯,让酒与空气充分接触,释放出更多的香气。
搭配
红酒一般搭配红肉,如牛排、羊肉等。