首席西点大师是什么

截至当前时间，首席西点大师的身份有所变化。以下是一些著名的首席西点大师：

Amaury Guichon是一位90后国际甜品大师，曾担任国际知名甜点店Victor&Hugo（巴黎）、雷诺特（戛纳）和Jean Philippe甜点店（拉斯维加斯）的首席西点师。

罗兰·梅尼耶（Roland Mesnier）是法国的糕点师，曾在白宫工作26年，其中25年任白宫特聘首席甜点大师。他因在国宴上精巧的甜品雕塑和圣诞节的奢侈姜饼屋而闻名。

总结：

当前首席西点大师是 Amaury Guichon。

历史上著名的首席西点大师包括罗兰·梅尼耶。