晚饭吃什么好吃

晚饭的选择应该以清淡、低脂、易消化为主，同时注意营养均衡。以下是一些建议：

包菜富含膳食纤维，搭配鸡蛋炒着吃，既简单又营养。

做法：包菜切丝，鸡蛋打散备用。热锅倒油，先把鸡蛋炒熟盛出，再倒入包菜丝翻炒，加入适量盐调味，最后把鸡蛋倒回锅里翻拌均匀即可。

鸡胸肉低脂肪、高蛋白，适合晚餐食用。

做法：鸡脯肉煮熟后撕成细丝，加入蒜末、酱油、香醋、辣椒油和少许白糖，搅拌均匀，最后撒点香菜或者葱花拌匀即可。

茄子富含维生素和膳食纤维，口感软糯，容易消化。

做法：茄子切条，用淡盐水浸泡去除涩味，然后捞出沥干。热锅倒油，放蒜末爆香，再加入茄子翻炒。

鸡胸肉高蛋白、低脂肪，西兰花富含维生素C和纤维素。

做法：鸡胸肉煮熟后撕成细丝，西兰花洗净切小朵，加入适量盐、胡椒粉和橄榄油，拌匀即可。

红薯含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，有利于调节血糖水平。