韩国留学菜谱

韩国留学菜谱

韩国留学美食介绍：

煎鱼（생선전）

将鱼调味后裹上面粉和鸡蛋，煎至泛褐黄色。

烤鱼（생선구이）

在鱼身上涂抹由酱油、糖、芝麻、芝麻油、大葱、大蒜和黑胡椒制成的调料，然后烤制。

烤肉串（산적）

牛肉条调味后与洋葱、胡萝卜、蘑菇串起，煎至褐色。

炒粉条（잡채）

粉条、猪肉、牛肉、菠菜、胡萝卜、大葱、蘑菇炒制，加入酱油、糖、芝麻盐、黑胡椒和芝麻。

烤肉（불고기）

牛肉条腌制在用酱油、糖、芝麻盐、芝麻油、黑胡椒、大葱、大蒜、生姜和米酒调制的佐料中，然后烤制。

人参鸡汤（삼계탕）

整鸡填充人参、黏米和大蒜后煮熟，加入大枣和蘑菇。

芥末菜（겨자채）

鱿鱼、香肠、黄瓜、梨、鸡蛋、胡萝卜和大白菜搭配芥末、醋、糖、盐、酱油和芝麻粉调料。