什么鱼做鱼松好吃
制作鱼松时，选择合适的鱼类非常重要，因为不同种类的鱼肉质地、口感和风味都有所不同。以下是一些适合制作鱼松的鱼类：
白色肉鱼类
带鱼
青鱼
鲢鱼
鳕鱼
巴沙鱼
鲈鱼
金枪鱼（适合成人，注意汞含量）
深海鱼类
鲱鱼
黄鱼
鲐鱼
鲨鱼
其他鱼类
三文鱼（适合成人，但需注意不适合胃肠功能差的孩子）
罗非鱼（大型养殖鱼，不适合宝宝多吃）
雅片鱼（适合制作鱼松，但需注意烹饪方法）
注意事项
鱼肉必须新鲜，通常选用鲜度标准2级的鲜鱼。
金枪鱼和三文鱼含有较高的汞，特别是新鲜的金枪鱼，每周食用量建议不超过1次。
对于胃肠功能较弱的孩子，建议避免食用三文鱼。
制作鱼松时，鱼肉应彻底去除鱼刺和鱼皮，并确保炒制过程中鱼肉完全干燥。
选择鱼类时，可以根据个人口味偏好和家庭成员的消化能力来决定。同时，注意鱼肉的新鲜度和烹饪方法，以确保制作出来的鱼松既美味又健康