在家学点什么西点好
适合在家学的西点有很多种,以下是一些简单易做且美味的选项:
香蕉卷
材料:2张薄饼、1/4杯花生酱或杏仁酱、2根去皮香蕉。
做法:将一张薄饼铺好,均匀抹上花生酱,卷起香蕉,切成适当大小,重复另一根香蕉。
鹰嘴豆泥配时蔬
材料:1罐头鹰嘴豆、1瓣大蒜、1/4杯橄榄油、1汤匙柠檬汁、2汤匙芝麻酱、犹太盐、1/4茶匙辣椒粉、12根胡萝卜条、12根芹菜棒、12个圣女果。
做法:将所有材料放入小容器中混合均匀即可。
麦片杏仁酱苹果三明治
材料:1个苹果、杏仁酱、麦片。
做法:将苹果切片,两片苹果之间多抹一点杏仁酱,夹上麦片即可。
酸奶冻蓝莓
材料:蓝莓、酸奶(希腊蓝莓脱脂酸奶或其他)。
做法:将蓝莓放入酸奶中沾匀,放入冰箱冷冻至少一个小时。
脆皮红薯
材料:红薯、糯米粉、黑芝麻。
做法:红薯蒸熟后压成泥,加入糯米粉和黑芝麻揉成面团,捏成饼状,裹上芝麻,烤制。
软糯红豆饼
材料:面粉、酵母、清水、红豆。
做法:将红豆煮熟后压成泥,与面粉、酵母、清水混合揉成面团,发酵后包入红豆馅,煎制。
香浓巧克力曲奇
材料:低筋面粉100克、黄油50克、糖粉30克、鸡蛋20克、巧克力豆。
做法:将黄油软化后加入糖粉和鸡蛋,搅拌均匀后加入面粉和巧克力豆,挤成曲奇形状,烤制。
紫薯饼
材料:紫薯、饺子皮、牛奶。
做法:紫薯蒸熟后压成泥,加入适量牛奶调成糊状,包入饺子皮中,煎至金黄。
红枣糯米糕
材料:糯米粉、牛奶、红枣。
做法:将糯米粉、牛奶和红枣混合揉成面团,蒸制成型。
桂花酒酿软酪
材料:酒酿、桂花、淀粉、糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、黄油。
做法:将所有材料混合搅拌均匀,倒入模具中,蒸制至凝固。
脆皮芝士土豆
材料:土豆、芝士、黑胡椒、油。
做法:土豆蒸熟后压成泥,加入黑胡椒、土豆淀粉和少许盐揉成面团,包入芝士,捏成长方形,炸至金黄。
榴莲酥
材料:榴莲肉、糖粉、黄油、蛋挞皮、鸡蛋、黑芝麻。
做法:榴莲肉炒干水分后与糖粉和黄油混合,放入蛋挞皮中,对折捏口,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,烤制。
豆沙铜锣烧
材料:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、蜂蜜、水、豆沙馅。
做法:将鸡蛋、糖、水、面粉和泡打粉混合搅拌,煎成小圆饼,夹入豆沙馅。
玛格丽特小饼干
材料:低筋面粉、玉米淀粉、黄油、糖粉、盐。
做法:将黄油软化后加入糖粉和盐,加入鸡蛋搅拌均匀,加入面粉,揉成面团,擀平后挤成圆形,烤制。
黄油曲奇
材料:黄油、低筋面粉、蛋黄、盐、糖粉。
做法:黄油软化后加入糖粉和盐,加入蛋黄搅拌均匀,加入面粉,挤成曲奇形状,烤制。
纸杯蛋糕
材料:玉米油、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖。
做法:将鸡蛋、糖、油和牛奶混合,筛入面粉,倒入纸杯中,烤制。
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