好吃的涮牛肚

杨翔豆皮涮牛肚

特色锅底:

56种底料制成的麻酱锅底,搭配秦川黄牛牛肚和手工豆皮,醇厚鲜香,入口软烂筋香。

秘制干料:上桌前撒上秘制干料,由新疆空运来的果仁和炒熟的豆粉混合而成,浓香扑鼻。

销售记录:招牌豆皮和牛肚的组合一年卖掉200万份,堪称爆款。

马贤涮烤

特色食材:

纯肥的肥筋是一大特色,涮肚、涮肠、豆皮口感到位,口味较重,比较辣。

云波豆皮涮牛肚

位置:

西安莲湖区含光门里甜水井55号。

特点:环境干净整洁,芝麻酱浓郁,涮牛肚嚼劲十足,豆皮薄薄的很入味。

土门常姐涮牛肚

位置:

莲湖区土门市场门口东侧第三家。

特点:老店,人气旺,牛肚口感厚重,口味较重,辣而不燥,料很足。

老兰家

位置:

兴善寺西街99号(兴善寺西100米)。

特点:环境一般,生意火爆,涮牛肚酱汁给足,口感脆棒。

文文烤肉

位置:

莲湖区大皮院回民街(近穆萨沙锅)。

特点:主打刷酱烤肉,涮牛肚麻酱辣子给得足,撸下来蘸着酱汁吃非常美味。

玲玲涮牛肚

位置:

西二环外土门小学向北200米。

特点:多年老店,回头客多,涮牛肚、鹌鹑蛋和豆皮是必吃项目,香辣过瘾。

宋园涮牛肚

位置:

洛阳市老城区青年宫左安街17号。

特点:筋道弹牙,香味浓郁,是洛阳当地非常有名的涮牛肚店。

这些地点的涮牛肚各有特色,但都以醇厚的汤底、优质的牛肚和独特的调料赢得了食客的喜爱。如果你有机会到这些城市,不妨一一尝试,找到最适合自己口味的涮牛肚店。