凤梨炒西点

凤梨炒西点是一道结合了凤梨的清甜与西式点心的香气的创意料理。以下是几种不同的凤梨炒西点的做法：

将凤梨切半，用勺子挖出果肉切粒备用，留下凤梨壳。

虾仁洗净后氽烫备用。

西式火腿切成圆滚状。

锅内放油，先炒散米饭，加入凤梨、虾仁和西式火腿，拌炒后加入少许盐和腰果，炒均匀后盛入凤梨壳中，撒上葱花和肉松。

凤梨横切开2/3，挖出果肉切粒，保留70克果肉备用。

培根煎熟后切粒。

锅烧热，下虾和蔬菜炒1分钟，盛起备用。

原锅下油，炒白饭至散，加鸡蛋炒均匀，下咖喱粉和盐调味。

加入凤梨、培根粒、虾和蔬菜，大火炒均匀后出锅。

凤梨切小块，用勺子挖出果肉，保留果汁。