黄豆卷怎么做好吃

方法一：简易黄豆卷

准备材料

黄豆200克

清水200毫升

芝麻、麻辣馅、食盐各适量

酵母粉3克

普通面粉320克

油适量

制作步骤

将黄豆浸泡4小时，然后打成黄豆腐，加入调料拌匀备用。

面粉加酵母粉和水和成面团，擀成薄片，包入油酥，卷成麻花形状。

平底锅加油，小火煎至两面金黄，加入清水，煎至水分收干即可。

方法二：黄豆粉面卷

准备材料

黄豆200克

糯米粉300克

温水250克

砂糖30克

红豆沙适量

制作步骤