餐饮选择门市的标准

选择餐饮门店的标准主要包括以下几个方面：

商圈选择

商务型餐厅：选址于商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市，以商务酬宾为销售对象。

大众型餐厅：选址于社区型或便利型商业街市，以家庭和个人消费为主。

立店障碍

需通过消防、环保、食品卫生、治安等行政管理部门的会审，确保合法经营。

餐厅应远离污染源10米以上，较大餐厅需设置疏散通道。

商铺门前应避免有封闭交通隔离栏、高于1.8米的绿化及直对大门的电线立杆等不利因素。

面积要求

大众型餐厅：80~200平方米。

商务型餐厅：150~1000平方米，具体面积可根据实际需求调整。

建筑要求

餐厅建筑结构形式多样，但需避免剪力墙或承重墙挡门、挡窗。

餐厅门前应有相应的停车场。