糍粑做什么馅好吃

糍粑的馅料可以根据个人口味选择,以下是一些推荐的馅料:

黑芝麻馅

将黑芝麻炒熟后研磨成细粉,加入白糖拌均匀,再加入开水搅拌成流动性面糊。将面糊蒸成糯米丸子,冷却后裹上花生碎或黑芝麻即可。

红糖馅

将红糖、白糖和猪油抓拌均匀,制成馅料。将糯米团揪成小块,包入馅料并捏成圆饼状。

花生碎馅

将黑芝麻、白糖和猪油抓拌均匀,制成馅料。将糯米团揪成小块,包入馅料并捏成圆饼状。

豆沙馅

将红豆沙馅包入糯米团中,收口捏紧,再沾上椰蓉即可。

南瓜馅

将南瓜蒸熟后压成泥,加入糖和糯米粉揉成团,分成小剂子后蒸熟,最后在放有椰蓉的盘中滚一下即可。

紫薯馅

将紫薯粉与糖粉、糯米粉混合均匀,蒸熟后包入豆沙馅,再沾上椰蓉即可。

蔓越莓馅