西点烤炉温度怎么调
调整西点烤炉温度的方法如下:
预设温度
将智能烤箱的温度调节器设定为所需的温度,烤箱会自动调节加热功率以达到设定温度。
根据烘焙产品调整
海绵蛋糕:200℃, 25~30min。
酥类:210℃, 20min。
马卡龙:190℃, 16min。
饼干:200℃, 15min。
曲奇:190℃, 15~20min。
芝士蛋糕:190℃, 30~60min。
牛油蛋糕:180℃, 30~45min。
预热烤箱
预热烤箱至适当温度,例如面包通常预热至180-220摄氏度,时间约为15-30分钟。