冷记卤品什么好吃

冷记卤品中，以下几种菜品被广泛推荐：

卤牛肉：

五香卤牛肉口感鲜嫩多汁，五香味浓郁，深受食客喜爱。

牛肚：

牛肚质地脆嫩，味道鲜美，是许多食客的必选菜品。

肥肠：

肥肠处理得当，卤制后风味独特，口感滑嫩。

酱板鸭：

酱板鸭是冷记的招牌菜之一，以其独特的香味和口感赢得了不少食客的青睐。

酸豆角：

酸豆角口感爽脆，酸爽无比，是开味佳品。

酸萝卜：

酸萝卜同样受到食客的喜爱，尤其是其爽口的口感和独特的风味。

此外，其他推荐菜品还包括猪耳朵、猪尾巴、鹅翅、甜肠、卤干子、鸭脖、毛肚、鸭锁骨、卤藕、卤香干、卤鸭肫肠等。

建议：如果你初次尝试冷记卤品，可以从卤牛肉、牛肚、肥肠和酱板鸭这几款经典菜品开始，相信会有不错的体验。同时，酸豆角和酸萝卜也是开胃的好选择。