大腿怎么烤才好吃
孜然烤鸡腿
鸡大腿去骨切段，放入烧干的锅中，加入孜然粒和花椒粒，小火炒一分钟后擀成末。
加入姜片、洋葱丝、蚝油、烤肉酱、盐和味精，抓匀后腌制1小时以上。
烤箱预热后，将鸡大腿皮朝下、肉朝上放在锡箔纸上，烤12到15分钟，翻面后刷蜂蜜再烤3分钟。
切片后装盘。
五香烤猪腿肉
猪腿肉切成圆形夹刀片，加入五香粉、白糖、绍酒、酱油拌匀腌制2小时。
猪白膘夹入猪腿肉中间，用竹签串好，烤盘中垫上锡纸，放入烤箱200度烤20分钟，至外酥肉嫩。
香烤鸭腿
鸭腿清洗干净，去除杂毛，加入酱油、生抽、料酒、黑胡椒粉、盐腌制3小时以上。
空气炸锅设定190度，烤35分钟，中途翻面一次，烤至鸭腿酥脆无多余油脂。