茼蒿怎么做好吃低脂

茼蒿是一种低热量、高纤维的蔬菜，适合减脂期食用。以下是一些低脂的茼蒿做法：

蒸茼蒿

食材：茼蒿、面粉、盐、五香粉、食用油。

做法：

1. 茼蒿洗净控干水分，切成小段。

2. 加入一勺食用油搅拌均匀，再放入面粉、盐和五香粉，少量多次抓匀，让每片茼蒿都裹上面粉。

3. 水开后上锅蒸5-8分钟，蒸好后拿下来筷子弄散即可。

蘸料：蒜泥、生抽、醋、盐、糖、香油、清水，爱吃辣的可以放点辣椒油。

蒜蓉蒸茼蒿

食材：茼蒿、盐、玉米油、香油、大蒜。

做法：

1. 茼蒿洗净晾干，切成小段。

2. 倒入适量玉米油把茼蒿拌匀，再加入适量的面粉裹匀。

3. 均匀的铺到蒸笼里，锅中加水烧开，放蒸笼，一般15分钟关火出锅。