大连海鲜好吃吗
大连海鲜 非常好吃，并且在全国享有盛誉。以下是一些具体的评价和推荐：
新鲜度高 ：大连的海鲜以其新鲜度著称，直接从海里打捞上来，未经加工和冷冻，保证了原汁原味。种类繁多：
大连的海鲜种类丰富，包括飞蟹、虾爬子、大海虾、海胆、鲍鱼、海参等，每一种都有其独特的风味和口感。
口味多样：
无论是蒜蓉、藤椒、豆豉、剁椒还是灯笼椒，每一种口味都能让人回味无穷。特别是到了十月，海鲜的肥美程度更是达到了顶峰。
美食推荐
海胆：
新鲜饱满，口感如奶油般细腻柔滑，入口即化，带着淡淡的鲜甜。
鲍鱼：个大肉厚，肉质紧实有弹性，清蒸或红烧都鲜美多汁。
海参：品质上乘，口感软糯，营养丰富。
虾爬子：当地人称为虾爬子，肉质鲜美，是下酒菜的经典选择。
鲅鱼：肉质紧实，尤其是金秋九月最肥美，适合酱炖。
普遍评价：
根据普遍的评价和口碑，大连被认为是中国海鲜的美食天堂之一，海鲜以新鲜和口感鲜美而闻名。