什么海鲜好吃做法
海鲜的做法多种多样，以下是一些推荐的美味做法：
清蒸鱼
原料：鳕鱼、鲳鱼、真鲷鱼等。
做法：将鱼洗净，切几刀，放入盘中，加葱丝、姜片，用大火蒸10-15分钟，淋上调好的酱油汁调味。
白灼虾
原料：大虾。
做法：将虾放入沸水中煮3-5分钟，捞出后蘸上酱油、芥末等调料。
蒜蓉粉丝虾
原料：鲜虾、粉丝、蒜蓉、生抽、蚝油、盐、白糖。
做法：粉丝泡软铺底，虾去壳留尾，开背去虾线，摆在粉丝上，调蒜蓉酱浇在虾上，蒸5分钟，撒上葱花，淋热油。
清蒸多宝鱼
原料：多宝鱼。
做法：将多宝鱼洗净，两面各划几刀，加姜片、葱段，蒸8-10分钟，淋上生抽和鱼露，淋热油。
香辣梭子蟹
原料：梭子蟹、葱姜蒜、辣椒、花椒。
做法：梭子蟹切块，炸至金黄，锅中炒香调料，加入梭子蟹翻炒，加生抽、料酒、盐和糖调味。