开封鲜花饼哪家好吃
开封的鲜花饼有几家比较有名,以下是一些推荐:
老城隍庙:
位于开封市区的老城区,是一家历史悠久的老字号店铺,出品的玫瑰饼口感酥脆,馅料丰富,深受游客和当地人的喜爱。
李家大院:
同样位于开封市区的大观街,也是历史悠久的老字号,其玫瑰饼同样口感酥脆,馅料丰富。
张家烧饼铺:
位于开封市区的南关区,历史悠久,其玫瑰饼以酥脆的口感和丰富的馅料获得好评。
晋阳豫:
位于开封鼓楼北书店街,虽然不显眼,但以其纯正的玫瑰花瓣制作的玫瑰饼闻名。
汴京梁记:
其前身为老五福,位于开封新天地,以纯手工制作、现做现卖的鲜花饼著称,选用新鲜玫瑰花瓣,馅料甜而不腻,带有浓郁的玫瑰花香。
嘉华鲜花饼:
品牌历史悠久,名声极大,其鲜花饼外观金黄酥脆,馅料甜味均衡,有原味、酥皮、洗沙等多种口味。
木老爷鲜花饼:
新晋口味评价最高,外观圆鼓鼓,表皮烤至焦色,馅料饱满,以蜂蜜甜味为主,花瓣带有苦涩味,证明新鲜度高。
丫眯鲜花饼:
外观最扁,馅料较少,使用特殊甜味玫瑰酱,带有微酸和猪油腥味。
建议您根据个人口味选择其中一家尝试,例如喜欢酥脆口感的可以选择老城隍庙或李家大院的玫瑰饼,喜欢纯手工制作和新鲜玫瑰花瓣的可以选择汴京梁记,追求传统经典口味的可以选择嘉华鲜花饼,喜欢新派口味和甜而不腻的可以选择木老爷鲜花饼。