印度烧烤怎么吃好吃
印度烧烤的吃法多种多样,以下提供几种常见且美味的印度烧烤方法:
印度特色烤鱼
材料:鱼、稻草、盐、香料。
做法:将鱼内脏处理干净,放在稻草上面,撒上盐和其他香料,用小火慢慢碳烤至熟透。这种烟熏出来的鱼口感更佳,是印度大型聚会时的特色美食。
印度香料烤鸡
材料:鸡胸肉、印度坦度里烤肉料、彩椒、尖椒、生粉、竹签。
做法:
鸡胸肉切丁,彩椒和尖椒切块。
鸡胸肉放入腌料中搅拌均匀,腌制20分钟。
竹签浸泡后串起彩椒、尖椒和鸡胸肉丁。
烤箱预热180度,烤盘放锡纸,刷油后放入鸡肉串,撒上熟白芝麻,烤20分钟至微焦。