郑州新东方西点学校简介
郑州新东方西点学校是 中原地区规模最大、教学设施设备最齐全、最先进的西点培训学校。学校隶属于著名的新东方烹饪学校教育机构,拥有全国性教育网络和资源,并在多个城市设有职业教育院校。学校坐落在河南省郑州市高新技术开发区科学大道旁,学生毕业考核合格后可获得国家劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。
学校提供一年制西点专业,教学标准化、量化,技能阶段性训练目标明确。教学内容紧跟西点行业发展,及时更新,包括各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。学生毕业后能制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等高级酒店宴席流行西点精品,并能够调制时尚冷热饮。
在教学过程中,学校实行“名师一对一同步专业教学”,由国家评委、中国烘焙大师等名师组成的教学团队,一对一指导学生,确保学生能够轻松掌握顶尖西点技术。学校以实践为主,理论为辅,实践课程占90%,理论课程占10%,学生实习时一人一套模具、转台,独立实践操作,全面提升学生的西点专业素质。
此外,郑州新东方西点学校还与全国3万多家企业建立了合作关系,学生入学即定向培养,毕业后可直接入职知名企业。毕业生不仅具备扎实的西点制作技能,还具备经营管理能力,可胜任星级酒店、西点连锁店等工作岗位。