小农庄餐饮模式有哪些

小农庄的餐饮模式可以多样化，以下是一些常见的模式：

特色早茶：

提供如水煮花生、煨芋头、煨红薯、石灰池泡蛋、现制豆浆、手工米粉、甜酒等特色小吃。

农家饭菜：

结合农家传统菜肴与酒店标准，满足客人不同口味的需求。

特色预订：

提供烤全羊、三鞭药膳等特色菜品，部分特色菜可以常备，部分需要提前预订。

宴会接待：

适合举办生日宴、聚会宴、会议宴、培训宴等需要较多用餐的场合。

自助烧烤：

既作为吸引游客的游乐项目，也是一项特色餐饮服务。

特色外卖：

如现场制作的烤鸭、臭豆腐、麻辣香干等。

小院+餐饮：

将院落空间打造成户外主题餐饮，提供下午茶、BBQ、烤肉套餐、围炉煮茶、火锅等。

小院+商拍：

通过精致的主题场景吸引用户拍照，并转化为收入。

小火锅系列：

提供现采现摘现洗的蔬菜，让游客在享受美食的同时，也能体验田园生活。

锅燥自助系列：

提供大锅灶台和基本的油盐调料，让游客自己动手烹制美食。