做西点工作时间几点

做西点的上班时间 根据公司不同而有所差异，但大致可以总结如下：

一般早上8点上班：

有些公司如星级酒店或连锁烘焙店，西点师一般早上8点上班，上午主要制作小西点和蛋糕，下午进行备货和准备第二天的半成品，下班时间通常在6点左右。

可能早上6点或7点上班：

有些公司如饼房店铺，西点师可能需要早上6点到岗，但下午3-4点钟就可以下班，这样可以避开早晚出行高峰，并有更多的业余时间。

根据班次不同而有所变化：

在一些大型高档酒店，西点师的工作时间可能按照三班制或四班制，包括夜班。例如，四班制的工作时间划分可能是08:00——16:30； 15:30——23:30； 23:30——08:00； 09:30——18:30。

普通西点坊可能通班：

在普通西点坊，由于人工成本等原因，西点师较少，可能采用通班制，即早上8点到下午18点下班，中午一般会有2-3小时休息时间。

综上所述，做西点的上班时间主要有早上8点、早上6点或7点两种，具体上班时间和班次可能会因公司类型和工作制度而有所不同。建议具体工作时间以所在公司规定为准。