西点做法面包早餐推荐

1. 除盐、黄油外，所有材料放入厨师机，5分钟后面团成形，加入盐、黄油。

2. 准备面包馅料，切碎方肉、洋葱、小葱拌匀备用。

3. 面团分割成6份，搓成圆形，擀成椭圆形，卷起来，画一刀后发酵。

4. 刷上蛋液，铺上馅料，挤上沙拉酱，送入烤箱190度/180度烤15分钟。

1. 搅拌面粉、砂糖、奶粉、酵母、蛋液和水。

2. 揉至稍有筋力，加入盐继续揉匀，加入黄油继续揉匀。

3. 发酵40分钟，分割成8份，每份约55克，加入豆沙馅并收口。

1. 混合所有材料，放入面包机，按开始键揉面。

2. 加入黄油继续揉面，直到能拉出薄膜。

3. 发酵至两倍大，分割成2条，冷冻保存，早餐提前10分钟解冻，煎个鸡蛋和火腿片，组装成三明治。

1. 吐司切片，涂披萨酱或千岛酱，铺火腿片，撒芝士。

2. 放入烤箱150度烤8分钟，搭配牛奶或酸奶。

1. 吐司切片，裹上鸡蛋液，煎至金黄色。

2. 搭配黄瓜、火腿片，组装在一起，搭配豆浆和水果。