中山学西点正规学校
在中山学习西点，以下是一些正规学校的推荐：
中山艺晋密思烘焙学校 地址：
广东省中山市石岐市宏基路宏图大街2号都荟城B402（大信新都汇旁边）
特点：提供专业的西点烘焙课程，拥有资深的教师和完善的教学设施，满足中山不同学员的学习需求。由人力资源和社会保障部门审批的正规有资质培训学校，办学许可证号：4420000200173。
中山技师学院 地址：
中山市东区兴文路72号
特点：开设有烹饪与中西面点制作专业，教学质量、办学条件、师资、教学口碑等均非常出色。学院是中山市高技能人才培养的重要基地，拥有世界技能大赛多个项目的集训基地。
港焙西点学校 特点：
所有食材由学员亲自动手实践，反复练习直至学会。学校提供实地到店考察和指导，帮助学员后期高薪就业或创业。
中山麦清蛋糕烘焙有限公司
特点：
提供蛋糕培训、西点培训、面包培训等多种课程，培训力量雄厚，教学认真，培训内容实用，学员开店就业率达90%以上。蒋纪严老师荣获多项西点师证书。
这些学校均提供正规的西点烘焙培训，并且有较高的教学质量和学员就业率。建议您根据自己的需求和地理位置，选择合适的学校进行学习。