理工学校西点专业
山东理工职业学院:
虽然山东理工职业学院的专业列表中未明确提到西点专业,但其专业涵盖了应用电子技术、电气自动化、光伏应用工程、软件技术等多个领域,这些专业可能与西点制作有一定的关联。
上海理工大学:
上海理工大学的西点师专业设置包括基础烹饪学、面制品工艺学、西式面包糕点、西点制作与艺术、西式烹饪实践等课程,学生毕业后将能够掌握各种西点制作的技艺并在餐饮行业中有一定的竞争力。
江苏城市职业学院:
江苏城市职业学院也提供西点师专业,课程设置涵盖西餐制作技术、面包糕点制作、甜品制作、餐饮管理等方面。
北京工商大学:
北京工商大学同样开设了西点师专业,注重实践操作和创新能力的培养。
上海外国语大学:
上海外国语大学也设有西点师专业,课程内容包含西餐制作技术、面包糕点制作、甜品制作、餐饮管理等方面。
厦门理工学院:
厦门理工学院提供西点专业课程,涵盖面包、蛋糕、饼干等西点制作技术。
上海工艺美术职业学院:
上海工艺美术职业学院也提供西点专业课程。
广州美术学院:
广州美术学院同样设有西点专业。
新西兰马努卡理工学院:
马努卡理工学院提供西厨西点专业,课程名称为Certificate in Advanced Cookery,学制20周,每年有两次开学时间。
新西兰南方理工学院:
南方理工学院提供西点专业,涵盖高级烹饪技术、运营和人力资源管理、食品成本、菜单设计等内容,并且毕业后可获得一年的开放工作签证。