开设西点课程的本科
国内开设有西点专业的大学包括:
江苏旅游职业学院:
位于江苏省扬州市,设有烹饪科技学院,其中包括中西面点工艺专业。
南京旅游职业学院:
位于江苏省南京市,烹饪与营养学院开设有中西面点工艺专业。
四川旅游学院:
烹饪学院设有中西面点工艺(专科)专业。
上海理工大学:
西点师专业设置包括基础烹饪学、面制品工艺学、西式面包糕点、西点制作与艺术、西式烹饪实践等课程。
江苏城市职业学院:
也开设了西点师专业。
山东商业职业技术学院:
同样有西点师专业。
北京工商大学:
有相关课程。
上海外国语大学:
提供与食品相关的专业。
此外,还有国外的一些大学提供西点相关的课程或专业,例如:
西伦敦大学:
提供带薪实习的4年本科项目,以及带实习2年的硕士项目。