烤箱搭配的厨具
烤箱可以搭配多种厨具使用,以下是一些常见且适用的厨具:
玻璃碗:
玻璃碗由SiO2(二氧化硅)制成,非常耐高温,可以安全地放入烤箱中。
陶瓷碗:
瓷器经过高温烤制,能够承受烤箱的高温而不破裂,也不会释放出有毒化学物质。
不锈钢碗:
不锈钢能耐80度的高温,不易摔坏,适合放在烤箱里使用。
电动打蛋器:
用于制作甜点、蛋糕等,选择噪音小、使用寿命长的型号。
打蛋盆:
选择口宽底深的,材质以不锈钢为佳,易洗耐用。
烘培电子秤:
精确测量食材用量,确保烘焙效果。
蛋糕模具:
各种形状和尺寸的模具可以满足不同烘焙需求。
隔热手套:
防止拿取烤盘或烤网时被烫伤。
硅胶铲:
用于翻拌、混合食材,是烘焙的必备工具。
锡纸:
帮助食物受热均匀,防止烤焦,也可用于烤肉时包裹食物。